Préparation: 3 minutes
Cuisson: 3 minutes

INGRÉDIENTS

• 60 ml (1/4 tasse) de purée de citrouille maison
• 125 ml (1/2 tasse) de lait ou boisson végétale, ou plus au besoin
• 80 ml (1/3 tasse) de flocons d’avoine
• 10 ml (2 c. à thé) de sirop d’érable ou sirop à la citrouille et aux épices
• 1 pincée de cannelle ou muscade
• 1 giclée de jus de citron
• Garniture: raisins secs dorés, pacanes, graines de citrouille et sirop d’érable.

PRÉPARATION

1. Dans un bol allant au micro-ondes, mélanger tous les ingrédients sauf la garniture. Cuire de 2 ¾ à 3 minutes ou jusqu’à ce que les flocons soient tendres. Brasser. Ajouter du lait au besoin selon la consistance souhaitée. Ajouter la garniture et servir.

Nutrition

L’avoine représente déjà un excellent choix sur le plan nutritionnel notamment à cause de ses fibres bénéfiques. Alors imaginez le bon coup lorsqu’on y ajoute de la citrouille, des noix, des graines et des fruits séchés!